Se sulla tavola di Natale trionfa la tradizione, ed ogni famiglia ha il suo menù abituale, così non è in occasione del Cenone della sera dell'ultimo dell'anno.
Si tende sempre più a festeggiare l'arrivo del nuovo anno in casa propria o di amici, spesso mangiando cose acquistate pronte o preparate velocemente.
In molti casi esiste il bisogno di poter ordinare e farsi consegnare piatti di qualità, pensati per il cenone di Capodanno, ad un prezzo accessibile.
Da CIBARIO non prepariamo solo pranzi , aperitivi e cene: ci siamo specializzati anche nella preparazione di merende e spuntini, per piccoli e grandi eventi.
Merende pensate per bambini e ragazzi, che della merenda sono i grandi appassionati, ma che piacciono anche ai grandi.
C'è chi festeggia a pranzo il 25 dicembre, chi a cena la vigilia. Chi in entrambe le occasioni, e ci aggiunge anche un pranzo il giorno di Santo Stefano. Qualunque sia il momento, in Italia il Natale si festeggia a tavola. Tradizionalmente consumando i cibi tipici della nostra regione, e - talvolta - preparandoli noi stessi.
Cibario ha pensato alle diverse abitudini e necessità del Natale a tavola, e propone per il secondo anno un menù di Natale in equilibrio tra tradizione e innovazione.
Dal 24 al 26 novembre 2017 abbiamo aiutato Mamme a Scuola (cercatele su Facebook) a partecipare al Festival Internazionale delle Polpette che si è tenuto alla Fabbrica del Vapore.
Mamme a Scuola è una associazione che si occupa soprattutto di insegnamento dell'italiano a donne immigrate in Italia (in maggioranza mamme, appunto). Propone anche alle sue "studentesse" un Laboratorio di Cucina, tenuto presso la Comunità di Villapizzone, a Milano.
Villa Simonetta è un luogo particolarissimo di Milano.
E' una villa rinascimentale, fatta costruire alla metà del 1400 da Gualtiero Bascapè, cancelliere di Ludovico il Moro come villa di campagna, dove andare a riposarsi e a organizzare la caccia nell’ampia foresta che occupava la zona subito a nord delle mura di Milano.
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