PIATTO DEL GIORNO! (DISPONIBILE SOLO A PRANZO!)

7,00 €

 Lunedì: Crepes agli Champignon e Chèvre 

INGREDIENTI: Crepes* (LATTE intero, farina di GRANO tenero, UOVO, sale, zucchero), champignons* (funghi prataioli coltivati (agaricus disporus 70%), olio vegetale di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico E621, spezie), LATTE, maizena, caprino (LATTE di capra pastorizzato 99.08%, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: sorbato di potassio).

VEGETARIANO

ALLERGENI: Cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte, uovo e prodotti a base di uovo.

MARTEDI': Fish and chips

INGREDIENTI: Passera* (Filetti di PASSERA (50%), panatura 50% : pangrattato e pastella: farina di FRUMENTO, sale, lievito, paprica in polvere, polvere di curcuma, amido di FRUMENTO), patate* (Patate 96%, olio di girasole 4 %), olio extravergine di oliva, sale.

NO LATTE

ALLERGENI: cereali contenenti glutine, pesce e prodotti a base di pesce.

Mercoledì: Wurstel di pollo e tacchino alla senape con crauti

INGREDIENTI: Wurstel (Carne di tacchino 54%, acqua, carne di pollo 11%, amido di patata, sale, destrosio, aromi, aroma naturale, aroma di affumicatura, addensanti: carragenina, farina di semi di carruba, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), crauti (Cavolo cappuccio, sale), senape (aceto di alcol 47%, semi di SENAPE, acqua, sale, 4,8% di VINO BIANCO, zucchero, aromi naturali, acidificante: acido lattico e270)

NO LATTE, NATURALMENTE SENZA GLUTINE

ALLERGENI: senape e prodotti a base di senape, anidride solforosa e solfiti.

Giovedì: Penne all’amatriciana

INGREDIENTI: Lapis (semola di GRANO duro, acqua), guanciale (Carne di suino 60%, acqua, sale, fecola, destrosio. stabilizzanti: e450, e 451, e407. aromi. correttore di acidita': e262. antiossidante: e301. conservanti: e250), pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), pomodoro, SEDANO, carote, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

ALLERGENI: cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte, sedano e prodotti a base di sedano.

Venerdì: Paella di pesce

INGREDIENTI: Riso, mix per paella* (Molluschi 70%: COZZE cilene intere con guscio e sgusciate, ciuffi di CALAMARO del pacifico o indopacifico, correttori di acidita' e330, e331, TOTANO atlantico (anelli), acqua, sale, correttori di acidita': e330, stabilizzante: e452 pesce 20%: MERLUZZO nordico in trance, sale crostacei 10%: MAZZANCOLLE tropicali intere, antiossidanti: e224 metabisolfito di potassio, antiagglomerante: e504i), pomodoro, piselli*, fagiolini*, peperoni, prezzemolo, aglio, zafferano, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

NO LATTE, NATURALMENTE SENZA GLUTINE

ALLERGENI: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei.

I nostri piatti sono preparati in un ambiente dove sono presenti glutine, prodotti di origine animale e frutta a guscio.

Facciamo del nostro meglio per garantire i migliori standard di lavorazione ma potrebbero verificarsi episodi di cross contaminazione.

I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata.

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